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Linee guida

Lambrusco: come abbinarlo

Il lambrusco è il vino più eclettico ed abbinabile in assoluto al mondo. Non c'è in pratica situazione o piatto che non possa affiancare con proprietà e successo.Il suo vantaggio consiste nel possedere un'ampia gamma di tipologie, colori, e contenuti zuccherini. Dal secco al dolce, dal rosso rubino scuro al bianco. Dal metodo charmat al metodo classico per le sue bollicine e perfino al fermo. 

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