€ 7,99 (x6) Pjafoc Lambrusco - Virgili

La Cantina Virgili utilizza tecnologie avanzate per estrarre profumi e aromi integri da uve lambrusco meticolosamente selezionate. I terreni di proprietà sono posti nella zona collinare, di origine morenica, a nord di Mantova. L’azienda agricola Montaldo sui suoi 10 ettari produce, tra gli altri, i prestigiosi Cabernet, Merlot, Chardonnay e Pinot Bianco. L’impressione è che siamo in una realtà nella quale l’arte di fare vino lambrusco si sposa felicemente con una tradizione enologica di più ampio respiro, creando una sinergia unica e irripetibile che avverti subito quando ti accosti ai suoi prodotti per degustarli. Andrea Virgili disponibile e rassicurante, ci accompagna come un novello Virgilio all’interno del Paradiso delle sue etichette delle quali ben tre hanno impresso il logo di Dante Alighieri. 

Anima della Cantina sono Andrea e Paolo Virgili: entrambi portano avanti la continuità di un’attività familiare legata alla terra e al vino Lambrusco di Mantova. 

Paolo, è prevalentemente un riferimento per la parte agricola e produttiva, con una forte attenzione alla conduzione dei vigneti e alla qualità della trasformazione delle uve.

Andrea si concentra invece principalmente sugli aspetti gestionali e commerciali, spesso rappresentando la cantina nelle manifestazioni istituzionali ma soprattutto sul mercato.

Le loro strade si intrecciano nel lavoro quotidiano, contribuendo alla continuità e alla valorizzazione della storia e dell’identità stessa della cantina.