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€ 7,99 Fratello Sole - Lambrusco Modena Biologico
47,94 €
(7,99 € a bottiglia)
Tasse incluse
Il Lambrusco di Modena DOC "Fratello Sole" Semisecco Biologico è un vino frizzante prodotto con le uve della Azienda Agricola Valtresinaro nella cantina Civ & Civ,- Cantine Riunite & CIV.
Realizzato con uve Lambrusco Salamino coltivate nella provincia di Modena ed in particolare nei saldini del Tresinaro via canale di Migliarina dove ha sede l'Azienda Agricola Valtresinaro; questo vino nasce da un'agricoltura biologica che esclude l’uso di coadiuvanti chimici, garantendo un prodotto genuino e rispettoso dell’ambiente e della salute dei consumatori.
Caratteristiche degustative
- Colore: Rosso rubino profondo con riflessi porpora.
- Profumo: Intenso e fruttato, con note di fragola in evidenza.
- Sapore: Morbido e armonico, con un perfetto equilibrio tra dolcezza residua e tannini, che conferisce al palato una sensazione piacevolmente vellutata.
Abbinamenti gastronomici
Grazie alla sua struttura equilibrata e alla vivace effervescenza, questo Lambrusco si sposa alla perfezione con salumi, formaggi stagionati e piatti tipici della tradizione emiliana. La sua lieve dolcezza lo rende inoltre un ottimo accompagnamento per antipasti, primi piatti dal gusto deciso e carni bianche, esaltandone i sapori in modo armonioso.
100 Articoli
Questi lambruschi schietti e genuini permettono infatti di degustare vini franchi che ritengono un pregio sapere di quel "vino del contadino", col suo residuo che spesso troviamo sul fondo di queste bottiglie, capace di restituirci intatte quelle emozioni olfattive e gustative che diversamente sarebbero andate perdute nel mare imperante di una omologazione del gusto dettato dalla standardizzazione di lieviti e processi produttivi.
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