€ 6,65 (x6) Lambrusco Biologico - Mazzi e Tasselli

€ 6,99 (x6) Lambrusco Biologico - Mazzi e Tasselli

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41,94 €

(6,99 € bottiglia)

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€ 6,99 (x6) Lambrusco Biologico - Mazzi e Tasselli  - bottiglia da L 0,75
Alla vista bel colore rosso rubino brillante con riflessi violacei, spuma vivace effervescente. Al naso intenso e persistente, vinoso, franco, con delicati sentori frutta sovramaturata. Al palato mostra un buon corpo, fresco senza eccessi, sapido dal marcato evolversi di sentori vinosi sentiti al naso.

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Nella Campagna di Rio Saliceto, comune reggiano sul confine modenese nelle fertili campagne alluvionali del Tresinaro antico fiume canalizzato si estende un appezzamento con una vigna coltivata a lambrusco accuratamente biologica. E' il terreno su cui produce questo magnifico lambrusco biologico la Mazzi e Tasselli azienda agricola fedele alla tradizione.  

Si può trovare sul fondo della bottiglia qualche sedimento. Lambrusco di personalità che ripercorre la mission della cantina: la ricerca di genuinità in un contesto di assoluta predisposizione alla scelta biologica.

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Questi lambruschi schietti e genuini permettono infatti di degustare vini franchi che ritengono un pregio sapere di quel "vino del contadino", col suo residuo che spesso troviamo sul fondo di queste bottiglie, capace di restituirci intatte quelle emozioni olfattive e gustative che diversamente sarebbero andate perdute nel mare imperante di una omologazione del gusto dettato dalla standardizzazione di lieviti e processi produttivi. 

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