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€ 6,99 C'era un volta - Carafoli Sorbara

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€ 6,99 prezzo bottiglia (cartone da 6 bott.)

Premi riconoscimenti gradimento di tantissimi estimatori. Un Sorbara in purezza fatto dai Fratelli Carafoli secondo la tradizione. Fresco fragrante fine. Da non perdere.

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  • Lambrusco di Sorbara d.o.p.

     Colore: rosso rubino chiaro, brillante. Spuma: frizzante, vivace, evanescente. Profumo: delicato, persistente con sentori di viola.Temperatura di servizio consigliata: 10° - 12° gradi.

     Caratteristiche: vino frizzante secco, dal bouquet caratteristico, avente i requisiti più consoni all’origine controllata. Dal colore rosso rubino chiaro, il suo sapore è secco ma senza asperità. Fine. Leggero e frizzante, grazie alla sua naturale effervescenza, si accompagna ottimamente a tutti i piatti forti della cucina emiliana ed internazionale. Il vino è senza solfiti aggiunti.

     Vitigno di provenienza: Lambrusco di Sorbara D.o.p. 100% in purezza; solo il meglio dei nostri vigneti. Gradazione alcolica: 11,5% Vol. Vinificazione: in rosso con breve macerazione a freddo poi lenta fermentazione a temperatura controllata. Imbottigliamento: fermentazione naturale con lenta presa di spuma in autoclave ed innesto di lieviti selezionati (metodo Charmat).

     

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